Die dunkle Seite der Torten

Für den bereits erwähnten Gemeindeanlass kreierten WIR neben der Quarktorte auch eine Schwarzwäldertorte. Da WIR sie verschiedenen Bedürfnissen anpassten, verzichteten WIR auf den Kirsch. Während WIR beim ersten Boden noch wie überall gezeigt die Kirschen zuerst draufsetzten,

begannen WIR beim zweiten Mal mit dem Rahm, was uns einfacher schien:

Das Beste kommt am Schluss: Wie verteilt man diese Schokospähne effizient auf der ganzen Torte, ohne mosaikartig jedes einzeln anzubringen?! Nach einer Weile haben WIR erkannt, dass es am einfachsten geht, wenn man eine handvoll Spähne an der gewünschten Stelle andrückt. 

Dann haben WIR gemerkt, dass dies noch nicht das Ende ist... Es kommt noch besser :-) WIR haben keinen Spritzbeutel. Such, such, bastel, bastel... Ein Trichter aus Koch- oder Backpapier, viel Klebeband und einen Schnitt mit der Zickzackschere später hatten WIR einen...

Und das ist das Endergebnis:

WIR wünschen tortige Abenteuer

Eure crectis

Backe, backe ...- Torte ???

Nicht ganz... Schliesslich werden Torten nicht gebacken. Für einen grösseren Gemeindeanlass wurden noch freiwillige Dessertbringer gesucht. Spontan haben WIR zugesagt, und standen nun vor der Herausforderung, eine Quarktorte zu kreieren. WIR entschieden uns, eine Orangenquarktorte zu machen. Hier das Ergebnis (noch eingepackt wegen des bevorstehenden Transportes):

 

Das Rezept kommt ursprünglich aus dem Tiptopf, allerdings haben WIR statt 300g Beeren den Saft von 2 Orangen beigefügt. Statt der Gelatine in Blätterform verwenden WIR zudem die Expressgelatine von Dr.Oetker, für diese Torte 5 Päckchen (ca. 10 Blatt Gelatine). Und der Tortenboden ist nicht selbstgemacht, der Grossverteiler hat ihn uns angeboten.

Zur Dekoration haben WIR mit einem Orangenschäler Schaleschlangen gemacht, diese gerollt und draufgelegt.

In der Mitte natürlich ein Herz, da die Torte mit viel Liebe zubereitet wurde :-)

WIR wünschen viel Spass bein Kreieren, Dekorieren und Naschen

Eure crecits

Selbstgekocht schmeckt ‘s am besten!

Als ob das Weihnachtsessen sowie der Festschmaus an Neujahr nicht schon genug Kalorien wären, durften WIR kurz darauf unsere Kochkünste auf die Probe stellen. Nicht ohne Grund: Schliesslich feiert man nicht oft Jahrestag...

Was gäbe es besseres, als am Jahrestag gut zu essen? – Selber gut kochen! Zumal Kochen eine geteilte Leidenschaft ist. Das 4-Gang-Menü beschäftigte UNS den ganzen Nachmittag. Nun wollen WIR das Ergebnis mit Euch teilen, zumindest in Bildern.

*Bild von Avocadowürfeln mit Rauchlachs *

Naja… Fast… Das Bild ist leider vergessen gegangen vor lauter Hunger. Sry :‘-(

Aber den zweiten Gang können WIR Euch präsentieren:

Blätterteigherzen gefüllt mit Vanille-Karotten… mmmh…

Die Idee der Blätterteigkissen ist von hier, aber die Füllung ist nicht nach Rezept.

Eigentlich hatten bereits nach der zweiten Vorspeise alle genug. Aber es geht noch weiter:

Kartoffelpuffer und Bohnenbündeli… lecker! Mit den Kartoffelpuffern haben WIR etwas gekämpft, WIR zeigen Euch hier nicht die ersten Versuche ;-)

Nach dem Hauptgang wollte vorerst niemand mehr etwas vom vierten Gang wissen. Aber nach einer kurzen Pause verzichtete niemand freiwillig auf das Dessert:

Schokoladenkuchen mit Himbeersorbet, ein Vorschlag aus einem Gratis-Werbe-„kann man mit unserer Produktreihe machen“-Rezept-Heft vom Grossverteiler. WIR wissen, es geht mit Alternativprodukten genau so gut J

Nun waren definitiv alle satt und zufrieden. Nur nicht WIR, die Küche räumt sich leider nicht von selbst auf, zumindest unsere nicht ;-)

WIR wünschen ein erfolgreiches „Speck-weg“- Programm, das jedes Jahr nach den Festtagen folgt

Eure crecits

Neues Jahr - Alte Last

Ausnahmsweise haben WIR uns getrennt beschäftigt: SIE interessiert sich nicht wirklich für Papiermodelle, und ER kann (noch) nicht häkeln. Dennoch möchten WIR Euch unsere Werke präsentieren. Ladys first:

Auf Geschenksuche für ein kleines Mädchen wurde SIE hier fündig. Denn gewisse kleine Mädchen lieben Hello Kitty und Täschchen zum rumtragen. Aus der Kombination entstand folgendes:

Aus ein bisschen Garn und etwas handwerklichem Geschick entstand diese Kitty-Tasche.

 Aber auch ER war noch auf Geschenksuche. Das Geschenk war schnell gefunden, es sollte ein Reisegutschein sein. Doch irgendwie war ER nicht zufrieden damit, den Gutschein einfach in einem Kuvert zu verpacken. Es sollte etwas spezielles werden. Ein Bastelbogen und eine Schachtel mit ein paar Bildern ergaben:

Obwohl SIE an der Modellbahn nicht sehr interessiert war, mühte SIE sich am Ende mit den kleinen Details ab, da ER sich mit diesen schwer tat. Vielleicht war es auch besser so ;-)

Zumindest war ER am Ende zufrieden mit ihrer Arbeit ;-)

Und als die Schachtel dann noch verpackt war, gab es keinerlei Hinweise mehr, die auf einen Reisegutschein gedeutet hätten.

Am Ende waren WIR froh, dass auch die letzten Geschenke endlich fertig waren.

WIR wünschen einen stressfreien Jahresbeginn

Eure crecits