Vorbereitungen für ein Experiment...

Man kann es sehr vielseitig brauchen: Lemon Curd. Als Brotaufstrich, Brotaufstrich, oder Brotaufstrich. WIR wollten etwas neues damit ausprobieren, das Experiment zeigen WIR nächstes Mal ;-)

Zuerst also das Experiment Lemon Curd:

Es war nicht unser erster Versuch damit, dennoch waren WIR nicht so ganz sicher, ob es gelingen würde. 

Wir hielten UNS an das Rezept von hier, verdoppelten allerdings die Menge, da viele potentielle Abnehmer vorhanden waren und es auch für das Experiment noch haben sollte...

Die Butter war noch etwas kalt und fest, als WIR sie dazurührten... Daher sieht das erste Bild nicht wirklich appetitlich aus. WIR waren auch skeptisch. Zum Glück kommts noch besser:

Schon sieht es besser aus. Nur noch nicht wirklich cremig... ob das noch von selber kommt? Das letzte Mal mussten WIR noch mit Express-Gelatine nachhelfen...

Nein, es kommt von selber... Unsere Erkenntnis: Lange genug rühren. Das reicht aber nicht aus... Einfach war genug kochen, damit das Wasser verdampft und die Curd bessere Chancen hat fest zu werden...

Schon fertig... nur noch auskühlen lassen und aufs Brot streichen... Oder fürs Experiment gebrauchen ;-)

WIR wünschen geniessende Tage

Eure crecits

Handfeste Gedanken

Gute Gedanken und Einfälle sollte man auf jeden Fall aufbewahren, am einfachsten schriftlich. Und je wichtiger die Gedanken sind, desto schöner die Verpackung. Da WIR uns immermal wieder solche Gedanken aufschreiben, musste nun eine Verpackung für das blaue langweilige Heft her. Nach längerem Rätselraten, wie WIR das anstellen sollten, hat sich folgendes ergeben: 

Das Heft mit schwarzem Papier einpacken, Pailletten in zwei Ecken, die anderen zwei Ecken mit bunten Scherenschnitten verzieren. 

Als Beschriftung haben WIR ein einfaches Papier gewählt, mit einer schönen Zick-Zack-Schere ausgeschnitten und die Formen innen und aussen mit Glitterstiften nachgezeichnet.

Jetzt macht es uns doppelt Spass, unsere Gedanken festzuhalten und wieder hervorzurufen.

WIR wünschen gedankenreiche Tage

Eure crecits

Zwei kleine Wunder...

...auf dem Fensterbrett. Alles begann mit etwas Langeweile und der Idee, einmal Avocados zu züchten. Beim nächsten Mal Avocados essen wurde dann der Stein zur Seite gelegt und wir versuchten unser Glück. Alles ging gut, bis eine 7-wöchige Abwesenheit dem Glück ein Ende setzte. Der Stein, der erst nicht keimen wollte, hatte während unserer Abwesenheit Wurzeln und Keim gebildet, und war dann an Wassermangel verstorben. Wenig hoffnungsvoll haben WIR es trotzdem versucht. Und siehe da: Mit einigen Wochen Wasser, Erde und Licht hat er sich wiederbeleben lassen: 

 Da WIR nicht sosehr an ein Erfolgserlebnis geglaubt haben, probierten WIR es erneut. Wieder liessen WIR den Stein an der Sonne trocknen, setzen ihn aufs Wasser und warteten. Gross war unsere Freude zu sehen, dass dieser zweite Stein ebenfalls keimte. Diese Freude fand ein jähes Ende, als WIR den Stein eintopfen wollten, und SIE ihn fallen liess, wobei Stein und Keimling in zwei Teile zerbrachen. Wie gross ist die Wahrscheinlichkeit, dass eine halbierte Pflanze wächst? Wieder hofften WIR auf das Glück, dass schon bei unserem ersten Versuch kräftig nachhalf. Diese Hoffnung wächst nun kräftig heran:

Nicht nur, dass sich der Keimling erholt hat und doch wächst, nein, die beiden Hälften haben sich unabhängig entwickelt und wachsen nun zu zweit um die Wette und die Sonne.

Nun haben WIR zwei kleine Avocadopflänzchen, die uns hoffentlich noch lange erhalten bleiben und uns daran erinnern, dass Hoffnung nicht vergebens ist.

WIR wünschen hoffnungsvolle Tage

Eure crecits

Money for dreams

* Herzliches Willkommen an unsere ersten LeserInnen... WIR freuen uns unglaublich, dass Ihr uns gefunden habt... WIR hoffen, es gefällt Euch hier :-) *

Unsere Traumhochzeit ist vorläufig noch ein Traum und bestimmt noch einige Tage entfernt... Dennoch träumen WIR, wie viele andere wohl auch, immer wieder von unserem schönsten Tag. Da WIR als Studenten bisher nicht das grosse Geld verdienen, beginnen WIR bereits jetzt zu sparen. Dafür haben WIR uns eine Traumhochzeits-Spardose gebastelt: 

Dieses Traumstück ist ganz einfach: 

Man nehme eine Dose (Tee- oder Keksdose vom Grossverteiler) und kleide diese in schönes Geschenk- oder Einbandpapier ein (festkleben mit Fotokleber). 

Den Schlitz haben WIR zuerst vorgebohrt und danach mit einer Feile nachgeholfen. Zwei Papierstreifen innen festkleben, durch den Schlitz ziehen und aussen ankleben.

Dann den Deckel nach Belieben verzieren.

 

Fertig... Jetzt nurnoch hin und wieder Geld reinwerfen. Und nicht vergessen zu träumen :-)

WIR wünschen verträumte Tage

Eure crecits